Vier de liefde bij Brassi Grand Café met ons exclusieve Valentijnsmenu! Geniet van een romantische lunch of diner met verfijnde gerechten, zorgvuldig samengesteld om jullie Valentijn onvergetelijk te maken.
Valentijnsmenu 💕
Flan van kreeft
Krokant van olijfbrood met jamón Ibérico – olijfoliecrème
Gegrilde oester – zeevenkel – zure appel
***
Zeebaars – granité van venkel, appel en selder –
zure room – Mirin – kaviaar
***
Langoustines – pompelmoes – postelein – schorseneer
***
Ierse rundsfilet – auberginecrème – tempura van softshellkrab – crunchy aardappel – gerookte palingmayonaise
***
Karnemelkwafel – ananas – karamelijs
Valentijnsmenu - Informatie
€ 95 p.p. (excl. dranken)
Betalen met B-points is voor dit menu niet mogelijk.
Het Valentijnsmenu is verkrijgbaar van 13 t.e.m. 16 februari (lunch + diner) en vervangt het “Best of Brassi Grand Café” menu.
Op 14 februari tijdens het diner is uitsluitend het Valentijnsmenu beschikbaar.
