Billecart - Salmon 
Champagne — Champagne Grand Cru
Billecart - Salmon / Brut Blanc de Blancs Grand Cru
Champagne — Champagne Grand Cru100% chardonnay
160 € Bt 75cl
Effervescent
Ruinart Champagne
Blanc de Blancs
Champagne100% chardonnay
160 € Bt 75cl
Philippe Bénard Champagne — Champagne Premier Cru
Blanc de Blancs / 1er Cru
Champagne — Champagne Premier Cru100% chardonnay
85 € Bt 75cl
16 € Verre
Armand de Brignac Champagne
Brut
Champagne40% pinot noir - 40% chardonnay - 20% pinot meunier
450 € Bt 75cl
Veuve Clicquot Champagne
Brut Rosé
Champagne52% pinot noir - 30% chardonnay - 18% pinot meunier
130 € Bt 75cl
Veuve Clicquot Champagne
Brut Yellow Label
Champagne52% pinot noir - 30% chardonnay - 18% pinot meunier
100 € Bt 75cl
18,50 € Verre
Billecart - Salmon Champagne
Collection Brut Rosé
Champagne50% pinot noir - 45% chardonnay - 5% pinot meunier
145 € Bt 75cl
Roger Coulon Champagne — Champagne Premier Cru
L'Hommée Vieilles Vignes / 1er Cru
Champagne — Champagne Premier Cru80% pinot noir - 20% chardonnay
120 € Bt 75cl
Laurent-Perrier Champagne
La Cuvée Brut
Champagne50% pinot noir - 40% chardonnay - 10% pinot meunier
85 € Bt 75cl
Dom Pérignon Champagne
Millésimé Brut 2017
Champagne60% pinot noir - 40% chardonnay
290 € Bt 75cl
Ruinart Champagne
Rosé Brut
Champagne55% pinot noir - 45% chardonnay
170 € Bt 75cl
Moët & Chandon Champagne
Rosé Impérial Brut
Champagne45% pinot noir - 35% chardonnay - 20% pinot meunier
125 € Bt 75cl
Moët & Chandon Montagne de Reims — Champagne
Impérial Brut
Montagne de Reims — Champagnechardonnay, pinot noir, pinot meunier
85 € Bt 75cl
16 € Verre
Laurent-Perrier Montagne de Reims — Champagne
La Cuvée Rosé Brut
Montagne de Reims — Champagnechardonnay, pinot noir
125 € Bt 75cl
Blanc
Maison Trimbach Alsace
Riesling Cuvée Frédéric Emile 2018
Alsace100% riesling
120 € Bt 75cl
Or et de Pierre Bergerac
D’or et de Pierre Côtes de Bergerac Moelleux 2024
Bergerac80% sémillon - 15% sauvignon blanc - 5% muscadelle
37 € Bt 75cl
7,50 € Verre
Château Carbonnieux Bordeaux — Pessac-Léognan
Graves - Pessac-Léognan 2023
Bordeaux — Pessac-Léognan75% sauvignon blanc, 25% sémillon
84 € Bt 75cl
Château Tour Léognan Bordeaux — Pessac-Léognan
Graves - Pessac-Léognan 2023
Bordeaux — Pessac-Léognan65% sauvignon blanc ? 35% sémillon
49 € Bt 75cl
Baron de Rouillac Bordeaux — Pessac-Léognan
Léognan 2019
Bordeaux — Pessac-Léognan70% sauvignon blanc, 16% sémillon, 14% sauvignon gris
45 € Bt 75cl
Maison Joseph Drouhin Bourgogne — Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches'
Beaune Clos des Mouches Blanc 2022
Bourgogne — Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches'100% chardonnay
259 € Bt 75cl
Domaine du Colombier Bourgogne — Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
Chablis 1er Cru Fourchaume 2023
Bourgogne — Chablis 1er Cru 'Fourchaume'100% chardonnay
49 € Bt 75cl
26 € Bt 37.5cl
Domaine Billaud-Simon Bourgogne — Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2022
Bourgogne — Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'100% chardonnay
110 € Bt 75cl
Domaine Gueguen Bourgogne — Chablis
Chablis La Vigne de 1975 2023
Bourgogne — Chablis100% chardonnay
52 € Bt 75cl
Domaine Roux Bourgogne — Chassagne-Montrachet
Chassagne-Montrachet 2021
Bourgogne — Chassagne-Montrachet100% chardonnay
115 € Bt 75cl
Domaine Bohrmann Bourgogne — Beaune
Les Belles Gouttes 2022
Bourgogne — Beaune100% chardonnay
54 € Bt 75cl
10 € Verre
Domaine Bohrmann Bourgogne — Meursault
Mersault "Les Vireuils" 2022
Bourgogne — Meursault100% chardonnay
110 € Bt 75cl
Domaine Michelot Bourgogne — Meursault
Meursault 2023
Bourgogne — Meursault100% chardonnay
110 € Bt 75cl
Olivier Leflaive Bourgogne — Montagny Premier Cru
Montagny 1er Cru 2022
Bourgogne — Montagny Premier Cru100% chardonnay
69 € Bt 75cl
Maison Joseph Drouhin Bourgogne — Mâcon-Lugny
Mâcon-Lugny Les Crays 2022
Bourgogne — Mâcon-Lugny100% chardonnay
48 € Bt 75cl
8 € Verre
Domaine J.J. Girard Bourgogne — Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses'
Pernand-Vergelesses 2024
Bourgogne — Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses'100% chardonnay
55 € Bt 75cl
Maison Joseph Drouhin Bourgogne — Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 2023
Bourgogne — Puligny-Montrachet100% chardonnay
140 € Bt 75cl
Domaine Bohrmann Bourgogne — Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garenne'
Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2022
Bourgogne — Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garenne'100% chardonnay
155 € Bt 75cl
Domaine Pagnotta Bourgogne — Rully
Rully 2023
Bourgogne — Rully100% chardonnay
55 € Bt 75cl
Domaine de la Creuze Noire Bourgogne — Saint-Véran
Saint Véran 2024
Bourgogne — Saint-Véran100% chardonnay
40 € Bt 75cl
22 € Bt 37.5cl
Domaine Bohrmann Bourgogne — Saint-Romain
Saint-Romain Clos Sous le Château Monopole 2023
Bourgogne — Saint-Romain100% chardonnay
62 € Bt 75cl
Château de Fuissé Bourgogne — Pouilly-Fuissé
Tête de Cuvée 2023
Bourgogne — Pouilly-Fuissé100% chardonnay
65 € Bt 75cl
Picardon Côtes de Gascogne
La Soleillerie 2024
Côtes de Gascognegros manseng - sauvignon blanc - colombard
45 € Bt 75cl
8 € Verre
Domaine Laurent Miquel Languedoc-Roussillon
Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay Viognier 2024
Languedoc-Roussillonchardonnay, viognier
35 € Bt 75cl
7 € Verre
Château de Tracy Vallée de la Loire — Pouilly-Fumé
Mademoiselle de T 2024
Vallée de la Loire — Pouilly-Fumé100% sauvignon blanc
49 € Bt 75cl
Comte Lafond Vallée de la Loire — Sancerre
Sancerre Grande Cuvée 2022
Vallée de la Loire — Sancerre100% sauvignon blanc
65 € Bt 75cl
Henri Bourgeois Vallée de la Loire — Sancerre
Sancerre Grande Réserve 2024
Vallée de la Loire — Sancerre100% sauvignon blanc
49 € Bt 75cl
Vigneau-Chevreau Vallée de la Loire — Vouvray
Silex - Vouvray 2024
Vallée de la Loire — Vouvray100% chenin blanc
39 € Bt 75cl
8 € Verre
E. Guigal Vallée du Rhône — Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023
Vallée du Rhône — Châteauneuf-du-Pape50% grenache b - 30% roussanne - 10% clairette - 5% bourboulenc - 5% varia
80 € Bt 75cl
Château de Beaucastel Vallée du Rhône — Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023
Vallée du Rhône — Châteauneuf-du-Pape80% roussanne - 15% grenache blanc - 5% picardan/clairette/bourboulenc
215 € Bt 75cl
Château de Beaucastel Vallée du Rhône — Côtes-du-Rhône
Coudoulet de Beaucastel 2023
Vallée du Rhône — Côtes-du-Rhône30% bourboulenc - 30% marsanne - 30% viognier - 10% clairette
82 € Bt 75cl
Weingut. J. Hofstätter 
Alto Adige — Südtirol - Alto Adige
Gewürztraminer 2024
Alto Adige — Südtirol - Alto Adige100% gewürztraminer
55 € Bt 75cl
Borgo Del Tiglio Frioul — Collio
Sauvignon Blanc Etichetta Grigia 2023
Frioul — Collio100% sauvignon blanc
65 € Bt 75cl
Castello Della Sala Antinori Ombrie
Bramito 2024
Ombrie100% chardonnay
55 € Bt 75cl
Viberti Giovanni Piémont — Langhe
Langhe Chardonnay "Rinato" 2023
Piémont — Langhe100% chardonnay
59 € Bt 75cl
11 € Verre
Gaja Piémont — Langhe
Langhe Chardonnay Gaia & Rey 2023
Piémont — Langhe100% chardonnay
385 € Bt 75cl
Cantina San Marzano Pouilles — Salento
San Marzano Timo Vermentino 2024
Pouilles — Salento100% vermentino
45 € Bt 75cl
Bodegas Cachazo 
Castille-et-Léon — Rueda
Carrasviñas Barrel Fermented Verdejo 2024
Castille-et-Léon — Rueda100% verdejo
40 € Bt 75cl
7 € Verre
Marqués de Murrieta Galice — Rías Baixas
Pazo Barrantes 2022
Galice — Rías Baixas100% albariño
80 € Bt 75cl
Terras Gauda Galice — Rías Baixas
Rías Baixas 2024
Galice — Rías Baixas70% albariño, 15% loureiro en 15% canino blanco
49 € Bt 75cl
Rouge
Château Palmer Bordeaux — Médoc / Haut-Médoc
Alter Ego de Palmer 2017
Bordeaux — Médoc / Haut-Médoc55% merlot - 40% cabernet sauvignon - 5% petit verdot
135 € Bt 75cl
Château La Pointe Bordeaux — Pomerol / Saint-Émilion
Ballade de la Pointe 2020
Bordeaux — Pomerol / Saint-Émilion85% merlot - 15% cabernet franc
55 € Bt 75cl
Château Dauzac Bordeaux — Médoc / Haut-Médoc
Château Labastide 2020
Bordeaux — Médoc / Haut-Médoc70% cabernet sauvignon - 28% merlot - 2% petit verdot
59 € Bt 75cl
Château Dauzac Bordeaux
D. de Dauzac 2022
Bordeaux60% merlot - 35% cabernet sauvignon - 5% cabernet franc
40 € Bt 75cl
8 € Verre
Château Gruaud Larose Bordeaux — Médoc / Haut-Médoc
Grand Cru Classé Saint-Julien 2017
Bordeaux — Médoc / Haut-Médoc65% cabernet sauvignon - 30% merlot - 5% petit verdot
150 € Bt 75cl
Château d'Angludet Bordeaux — Médoc / Haut-Médoc
La Dame d'Angludet 2019
Bordeaux — Médoc / Haut-Médoc45% cabernet sauvignon - 45% merlot - 10% petit verdot
59 € Bt 75cl
Château de la Commanderie Bordeaux — Bordeaux AOC
Lalande-de-Pomerol 2024
Bordeaux — Bordeaux AOC65% merlot - 30% cabernet sauvignon - 5% cabernet franc
43 € Bt 75cl
22 € Bt 37.5cl
Château Labégorce Bordeaux — Médoc / Haut-Médoc
Margaux 2022
Bordeaux — Médoc / Haut-Médoc60% cabernet sauvignon - 35% merlot - 5% petit verdot
65 € Bt 75cl
Château de Sales Bordeaux — Pomerol / Saint-Émilion
Pomerol 2021
Bordeaux — Pomerol / Saint-Émilion90% merlot - 10% cabernet franc
65 € Bt 75cl
Château Croque Michotte Bordeaux — Pomerol / Saint-Émilion
Saint-Émilion Grand Cru 2022
Bordeaux — Pomerol / Saint-Émilion85% merlot - 15% cabernet franc
65 € Bt 75cl
Château La Marzelle Bordeaux — Pomerol / Saint-Émilion
Saint-Émilion Grand Cru 2021
Bordeaux — Pomerol / Saint-Émilion80% merlot - 20% cabernet franc
95 € Bt 75cl
Domaine J.J. Girard Bourgogne — Aloxe-Corton
Aloxe-Corton 2023
Bourgogne — Aloxe-Corton100% pinot noir
65 € Bt 75cl
Domaine Bohrmann Bourgogne — Monthélie
Les Jouerres 2022
Bourgogne — Monthélie100% pinot noir
82 € Bt 75cl
15 € Verre
Domaine Bohrmann Bourgogne — Gevrey-Chambertin
Les Seuvrées 2022
Bourgogne — Gevrey-Chambertin100% pinot noir
125 € Bt 75cl
Domaine Theulot Juillot Bourgogne — Mercurey
Mercurey 'Vieilles Vignes" 2023
Bourgogne — Mercurey100% pinot noir
61 € Bt 75cl
Domaine Fabien Coche Bourgogne — Meursault
Meursault Rouge 2022
Bourgogne — Meursault100% pinot noir
110 € Bt 75cl
Joseph Drouhin Bourgogne — Nuits-Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges 2021
Bourgogne — Nuits-Saint-Georges100% pinot noir
115 € Bt 75cl
Domaine Bohrmann Bourgogne — Pommard
Pommard Vieilles Vignes 2022
Bourgogne — Pommard100% pinot noir
105 € Bt 75cl
Domaine Henri & Gilles Buisson Bourgogne — Saint-Romain
Sous Roche 2022
Bourgogne — Saint-Romain100% pinot noir
110 € Bt 75cl
Pierre Henri Pays d'Oc
Ma Réserve – Syrah Cabernet 2024
Pays d'Oc60% syrah - 40% cabernet sauvignon
35 € Bt 75cl
7 € Verre
Elisabeth Chambellan Vallée du Rhône — Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape 2022
Vallée du Rhône — Châteauneuf-du-Pape88% grenache, 10% syrah, 2% mourvèdre
61 € Bt 75cl
Château de Beaucastel Vallée du Rhône — Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022
Vallée du Rhône — Châteauneuf-du-Pape40% grenache - 25% mourvèdre - 25% syrah - 10% varia
195 € Bt 75cl
Château de Beaucastel Vallée du Rhône — Côtes-du-Rhône
Coudoulet de Beaucastel 2023
Vallée du Rhône — Côtes-du-Rhône40% grenache - 30% mourvèdre - 20% syrah - 10% varia
82 € Bt 75cl
Château de Sainte Cosme Vallée du Rhône — Gigondas
Gigondas 2020
Vallée du Rhône — Gigondas70% grenache, 15% mourvèdre, 14% syrah, 1% cinsault
61 € Bt 75cl
Praesidium Abruzzes — Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2020
Abruzzes — Montepulciano d'Abruzzo100% montepulciano
59 € Bt 75cl
Cantine Oddero Piémont — Nizza
Barbera d’Asti Superiore NIZZA 2022
Piémont — Nizza100% barbera
54 € Bt 75cl
Viberti Giovanni Piémont — Barolo
Barolo Monvigliero 2021
Piémont — Barolo100% nebbiolo
115 € Bt 75cl
Cerretta Fratelli Piémont — Barolo
Barolo Revello 2019
Piémont — Barolo100% nebbiolo
95 € Bt 75cl
Viberti Giovanni Piémont — Barolo
Barolo “Buon Padre” 2020
Piémont — Barolo100% nebbiolo
95 € Bt 75cl
17 € Verre
Tenute Girolamo Pouilles
Conte Rosso 2020
Pouilles50% primitivo - 50% negroamaro
65 € Bt 75cl
Tenuta Buon Tempo Toscane — Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino 2020
Toscane — Brunello di Montalcino100% sangiovese
79 € Bt 75cl
La Colombina Toscane — Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Toscane — Brunello di Montalcino100% sangiovese
69 € Bt 75cl
14 € Verre
Tenuta San Guido Toscane
Guidalberto 2023
Toscane55% cabernet sauvignon - 45% merlot
135 € Bt 75cl
Villa Sant’Anna Toscane — Vino Nobile di Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano 2021
Toscane — Vino Nobile di Montepulciano85% prugnolo gentile - 10% mammolo - 5% canaiolo
55 € Bt 75cl
Ca’La Bionda Vénétie — Valpolicella Ripasso Classico
Valpolicella Ripasso Malavoglia 2021
Vénétie — Valpolicella Ripasso Classico70% corvina - 20% corvinone - 5% molinara - 5% rondinella
53 € Bt 75cl
Bodegas Mauro - Mariano Garcia Castille-et-Léon — Toro
Garmon 2022
Castille-et-Léon — Toro95% tempranillo (tinto fino) - 5% cabernet sauvignon
89 € Bt 75cl
Marquès de Murrieta La Rioja — Rioja
Rioja Reserva 2021
La Rioja — Rioja86% tempranillo - 8% graciano - 4% mazuelo - 2% garnacha
53 € Bt 75cl
10 € Verre
Rosé
Olivier Coste Pays d'Oc — Languedoc-Roussillon
Mon Rosé 2025
Pays d'Oc — Languedoc-Roussillon80% grenache, 20% cinsault
35 € Bt 75cl
7 € Verre
Château de la Clapière Provence — Côtes de Provence
Cru Classé 2023
Provence — Côtes de Provence37% syrah, 35% grenache, 28% cinsault
38 € Bt 75cl
Château de Miraval Provence — Champagne
Rosé 2024
Provence — Champagne40% grenache, 30% cinsault, 20% rolle, 10% syrah
45 € Bt 75cl
8,50 € Verre
26 € Bt 37.5cl
Château d'Esclans Provence — Côtes De Provence
The Pale 2022
Provence — Côtes De Provencecinsault, grenache, syrah
45 € Bt 75cl
Chateau d'Esclans Provence — Côtes de Provence
Whispering Angel 2025
Provence — Côtes de Provencegrenache - cinsault - vermentino
55 € Bt 75cl
Vin sans alcool 0°
Veneto Andalousie — Languedoc-Roussillon
Appalina Chardonnay 0,0% 2024
Andalousie — Languedoc-Roussillon100% chardonnay
37 € Bt 75cl
8 € Verre